8 (4212) 73-66-96

Первый рыболовный

Скоро Новый год

Модераторы: Капитан, Angel OK

Re: Скоро Новый год

Сообщение ninuni » 25 мар 2020, 13:50

Обожаю такой салат с ананасом и курицей, очень удачное сочетание ананас-курица.
ninuni
 
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 15 сен 2018, 19:05

Re: Скоро Новый год

Сообщение ninuni » 21 авг 2020, 11:00

Когда надоел мясной , то выручит рыбный салат.
Изображение
Понадобится:

1 банка рыбных консервов в масле (лучше всего сайра или горбуша)
3 картофелины
3 моркови
3-4 яйца
1 луковица
Майонез для заправки
Зелень для украшения

Приготовление:
Отварите морковь, картофель и яйца. Лук мелко нарежьте. Готовые овощи полностью охладите, яйца, сваренные вкрутую, залейте холодной водой. Затем все очистите.
Отделите желтки от белков, раздельно натрите и то и другое на мелкой терке. Картофель и морковь тоже натрите. С консервов слейте жидкость, удалите косточки и разомните вилкой.
Начинайте выкладывать салат слоями. Сначала рыбные консервы, которые будут "фундаментом", затем белки, морковь, лук, картофель. Между двумя слоями всегда идет слой майонеза. На картофель, который не покрывается майонезом, сверху осторожно высыпается тертый яичный желток, который надо распределить аккуратно, оставляя верхушку воздушной. Сверху салат можно украсить веточкой зелени.
ninuni
 
Сообщения: 16
Зарегистрирован: 15 сен 2018, 19:05

Пред.

Вернуться в Кухня



Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

cron